“在蛇蟠鄉(xiāng)政府和三門縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局大力支持下，我們成立了這家共富工坊，目的就是為廣大養(yǎng)殖戶提供專業(yè)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)咨詢、水質(zhì)理化指標(biāo)檢測和病害診斷，做到防‘未病’，提升養(yǎng)殖戶的技術(shù)水平與經(jīng)濟(jì)效益。”三門灣水產(chǎn)養(yǎng)殖共富工坊負(fù)責(zé)人陳華利介紹，自去年成立以來，工坊已累計技術(shù)咨詢以及病害、水質(zhì)檢測等免費服務(wù)28000余批次，服務(wù)養(yǎng)殖企業(yè)30余家，養(yǎng)殖戶300余戶，技術(shù)培訓(xùn)500余人，為養(yǎng)殖戶減少因病害導(dǎo)致的直接經(jīng)濟(jì)損失近千萬元。

“陳老師一直扎根一線，技術(shù)水平很不錯。他搞這個共富工坊，等于是開了一家‘水產(chǎn)醫(yī)院’，給各類水產(chǎn)開展相關(guān)診斷，我們也經(jīng)常開展相關(guān)交流與合作。”浙江省海洋水產(chǎn)研究所養(yǎng)殖室副主任謝建軍說。

在會議室，養(yǎng)殖戶任典奎正準(zhǔn)備向陳華利咨詢養(yǎng)殖塘病害方面的技術(shù)問題。任典奎原本在國企任職，2001年“下海”從事水產(chǎn)養(yǎng)殖，如今有30多畝養(yǎng)殖塘。

“我們是老朋友了，陳老師是技術(shù)行家，水平很高。我一有養(yǎng)殖技術(shù)方面的問題，就會找他咨詢。”任典奎說，“這幾天塘內(nèi)有血蚶爬塘現(xiàn)象，病害比較多，想咨詢一下陳總用什么方法防治比較好。”

陳華利1985年從浙江海洋大學(xué)（原浙江水產(chǎn)學(xué)院）海水養(yǎng)殖專業(yè)畢業(yè)后，就一直在養(yǎng)殖一線。他與合作伙伴成立的養(yǎng)殖公司有300畝養(yǎng)殖基地，主要養(yǎng)殖南美白對蝦，實行工業(yè)化大棚高位池養(yǎng)殖，年產(chǎn)值2500多萬元。

“我在水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)已做了40年。”陳華利說，從一開始中國對蝦全人工工廠化育苗，到三疣梭子蟹、青蟹、蟶子、血蚶等品種的育苗，到后來的養(yǎng)殖南美白對蝦，再到如今為廣大養(yǎng)殖戶提供檢測咨詢等服務(wù)。“我對水產(chǎn)養(yǎng)殖，很有感情。”

“現(xiàn)在養(yǎng)殖都提倡科學(xué)化、規(guī)范化，能為周邊群眾提供服務(wù)，我們覺得這是一件非常有意義的事情。水產(chǎn)養(yǎng)殖，疫病防治工作十分重要，也是基礎(chǔ)性工作。”陳華利介紹，檢測室采用快速檢測法，主要對水質(zhì)和病害等進(jìn)行快速篩查，一般3到4個小時檢測結(jié)果就能出來。

檢測室還與浙江省海洋水產(chǎn)研究所、寧波大學(xué)、浙江萬里學(xué)院、浙江海洋大學(xué)臺州市水產(chǎn)技術(shù)推廣站、中國漁業(yè)協(xié)會對蝦分會等科研院所、行業(yè)協(xié)會建立了廣泛合作關(guān)系，通過技術(shù)協(xié)作，為養(yǎng)殖戶提供更豐富的資源與技術(shù)支持。

目前，三門灣水產(chǎn)養(yǎng)殖共富工坊的檢測室有三名技術(shù)人員，檢測室每天都會收到溫州、臺州以及寧波等地養(yǎng)殖戶送來的檢測樣品。

“主要是做水質(zhì)檢測和PCR檢測。”檢測室工作人員胡千軍說，“一般每天都有三五十份樣品，最多的一天收到120多份樣品。我們知道廣大養(yǎng)殖戶的急切心情，所以那天晚上我們通宵工作，第一時間把檢測結(jié)果告訴他們，以便于他們后續(xù)采取相關(guān)措施。”

養(yǎng)殖戶鄭高響說：“我主要檢測水質(zhì)，每隔兩三天就取水樣送來檢測。送到這里檢測，拿到檢測報告，心里就有譜了。可以實施精細(xì)化管理，對癥下藥。”

來自臨海桃渚的項兆元，從事水產(chǎn)養(yǎng)殖37年了，如今有53畝養(yǎng)殖塘，以生態(tài)混養(yǎng)模式養(yǎng)殖血蚶、蟶子、青蟹和小白蝦。去年，老項的養(yǎng)殖塘水產(chǎn)養(yǎng)殖成功率達(dá)80%以上。

今年，在陳華利指導(dǎo)下，項兆元套養(yǎng)了基圍蝦，畝產(chǎn)增收2000元。“多虧了陳老師的指導(dǎo)，就花了兩三千元買了蝦苗，又不用投放餌料，飼養(yǎng)兩個多月就額外有了一筆不小的收入。”項兆元說。

“三門灣水產(chǎn)養(yǎng)殖基地小白蝦養(yǎng)殖一茬，每年的3至9月是空塘期。”陳華利說，3到5月可以套養(yǎng)基圍蝦，5到9月可以套養(yǎng)南美白對蝦。基圍蝦和南美白對蝦，能吃掉養(yǎng)殖塘里的害蟲，減少養(yǎng)殖期間清塘、殺蟲等農(nóng)藥使用，對養(yǎng)殖塘水質(zhì)起到一個生態(tài)養(yǎng)護(hù)作用，是生態(tài)化養(yǎng)殖的一個很好樣板。

“這樣養(yǎng)殖塘一年四季都有產(chǎn)出，可以改變?nèi)T灣的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式。我們在今年搞了試點，證明是可行的。”陳華利說，“我們做過測算，利用空塘期套養(yǎng)南美白對蝦、基圍蝦，畝均可增收1500元左右。可以說，這是一舉多得的。”

從事水產(chǎn)養(yǎng)殖20多年的馬加強(qiáng)，如今養(yǎng)殖塘面積46畝。“今年從陳老師那里取經(jīng)，在塘里套養(yǎng)了南美白對蝦，花了2400元買了小蝦苗，才兩三個月時間就有收成，預(yù)計能收獲7萬多元，目前已捕撈了一部分。”馬加強(qiáng)說。

目前，三門灣水產(chǎn)養(yǎng)殖共富工坊設(shè)置了科普展示區(qū)以及菌、藻種培育室、病害檢測實驗室、養(yǎng)殖戶培訓(xùn)教育中心和實地試驗塘等5大功能區(qū)，配置了相關(guān)儀器設(shè)備。

“三門灣水產(chǎn)養(yǎng)殖共富工坊通過技術(shù)服務(wù)，讓廣大養(yǎng)殖戶實現(xiàn)了產(chǎn)量和效益的雙提升。”蛇蟠鄉(xiāng)黨委副書記、鄉(xiāng)長李光耀說，“我們希望這家‘水產(chǎn)醫(yī)院’進(jìn)一步提升技術(shù)水平和服務(wù)能力，立足三門灣，輻射東南沿海，為蛇蟠鄉(xiāng)、三門縣及周邊地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色高效發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。”